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社造點補助計畫及成果
- 年度:114年
- 計畫名稱:傳承新食代
- 計畫內容/項目:
社區以8/2進行第一場活動社區參加人數20人活常見食材認識及實地採買,介紹在傳統市場、黃昏市場中常見食材,由家長帶領小朋友透過本地母語進行交流,使用臺語完成購買食材任務。
8/16舉辦小小主廚來上菜參加人數30,由家中小朋友擔任小幫手協助備菜、炒菜,大手拉小手完成家常料理。
10/4 食代傳承DIY戶外體驗活動,參加人數60人。動手採集農場蔬菜,透過材燒廚房料理模式,帶領小朋友體驗傳統烹飪方式,傳承新食代。
