自106社區營造至今，社區不斷邀請青年返鄉共造、共創。也與區內小學(石城國小)一同推展營造計畫。越來越多年輕人開始投入下，也開始好奇故鄉生活大小事，因此本計畫係以客家飲食為基礎(民以食為天)，透過集體記憶採集的方式，進行客家飲食文化中的「醃」食彙整。以客家飲食文化中的「醃」食方式為起點出發，歸納彙整石城庄戶裡的客家醃食，蒐羅彙整製作的流程，由社區青年與志工一同去採訪長者，將採訪的資料彙整成學習教材，並邀請社區青年、志工來學習長輩的客家飲食製作及料理，達到青銀共創的文化傳承