社造點補助計畫及成果

  • 年度:112年
  • 計畫名稱:上城風土餐桌研發計畫
  • 計畫內容/項目:

    一、以社區飲食調查在地食材以及格外品(次級蔬果)、飲食文化相關故事,啟動共同記憶,凝聚居民向心力
    二、藉由彼此想法激盪,彼此扶持,在風土餐食研發工作坊中認識到認識在地食材、盤點社區飲食文化故事。
    三、以社區人、事、物、生活為主軸,發展社區風土餐桌的風味料理及介紹。
    四、培養社區志工,介紹社區飲食文化與未來開發社區風土餐桌料理。

最後異動時間:2024-03-20 13:11:01
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