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社造點補助計畫及成果
- 年度:112年
- 計畫名稱:石岡新移民美食姻緣一線牽
- 計畫內容/項目:
1.石岡新移民美食姻緣工作坊
(1)邀請新移民擔任講師,打造一個屬於新移民課程發揮的舞台。
(2)懷念故鄉的美食(母國)、新故鄉的美食(台灣)、融合兩地的美食(創新)、家鄉問候語教學。
2.懷念家鄉料理的故事蒐集
集結各國懷念家鄉料理的故事及新移民各國的美食食譜,將其匯集編輯成冊,留下完美學習紀錄。
3.石岡新移民美食姻緣成果展
將配合石岡社造成果展,邀請新移民將懷念家鄉的料理及創新的料理,製作成品。