- 年度:111年
- 計畫名稱:找回共享佐味香菜的古早人情味
- 計畫目標:
一、組成「食農教育」工作團隊,辦理北京社區社造說明會。 二、社造工作坊會議及討論。 三、舉辦種植技術教習教育。 四、舉辦佐料食物醃製技術教習教育。 五、佐料食物種植成果評比及社造成果展。 - 計畫內容/項目:
藉由讓社區居民一起種植各種香菜,讓鄰里間能彼此共享自栽佐味香菜的習慣,舉辦佐味食物醃製技術教習及各式佐味香菜食譜教學,辦理社區種植成果評比,讓社區居民可以展示種植成果、分送苗株獲得成就感。重塑過去街坊的古早人情味文化,達到凝聚社區向心力的目的。