建德社區以跨社區的社區居民生活圈為主,訪談台中肉品市場總經理,了解台中肉品市場的前世今生,以及轉型為肉品行銷、販賣、觀光的心路歷程。透過社區美食店家與社區樂團—薩克斯風特色表演風格結合,創作出立體薩克斯風社區美食地圖,獨具社區特色。