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社造點補助計畫及成果
車籠埔地區位於太平偏鄉地區,所以長者家中大多以務農為本,農特產品種類很多,香蕉、龍眼、荔枝、枇杷、麻竹筍等等,每項農特產品都有其特色,生態資源非常豐富。
以太平區竹筍為題,享在地、食當季、作中學的食農活動,探究太平區麻竹筍產業,深入調查訪談車籠埔麻竹筍的生長環境,社區耆老種植竹筍秘笈,太平區竹筍饗宴料理飲食文化,以及竹編技藝傳承等內容,結合社區竹編達人技藝、農業特色及社區資源,邀請社區長者、小孩及慈明高中學生,共同創作開發竹編文創商品。持續發展車籠埔地區農業、特色、文化故事。
- 單位名稱:臺中市太平區車籠埔文化發展協會
- 成立時間:2003-04-07
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相關網址:臺中市太平區車籠埔文化發展協會