- 年度:111年
- 計畫名稱:海勢山盟。情傳香里
- 計畫目標:
一、地區飲食文化盤點工作坊。 (1)客家飲食文化故事訪查實錄。 (2)破布子製作演示。 (3)菜乾製作演示。 (4)豆豉製作演示。 二、食物共享交流活動。 (1)客家料理交流製作紀實。 (2)澎湖料理交流製作紀實。 三、社區特色產品設計。 (1)社區產品包裝設計。 (2)社區產品行銷設計。 (3)社區產品整合設計。 四、成果呈現-「線上。獻上」飲食文化交流會。 - 計畫內容/項目:
透過社區飲食文化調查及結合食物銀行概念,將兩地文化特色結
合 產品 設計、包裝 ,打造泰昌活動中心為多元性服務中心,藉此
創造泰昌社區團結 未來帶動觀光事業結合文化及產業合作,更
提升泰昌社區整體價值。