- 年度:110年
- 計畫名稱:香街草巷 疫起防疫
- 計畫目標:
●結學區內育英國中和成功國小師生,共同協力促進東區居民認識香草在地性文化風貌。鼓勵國中小師生參與香草知識應用知性教育,帶動當地居民及學區師生共同參與活動,彰顯東英社區多樣化的城市魅力及價值。 ●與弘光科技大學產學合作,經由社區人才培育,帶領學區國中小教職員及社區居民擴大參與,藉機體驗香草植物特色之應用。 ●因應新冠肺炎(COVID-19)疫情,香草奇緣保養品類和食品類商標註冊通過,活化保養品類應用(如防疫乾洗手露製作)及食品類應用(如香草茶-抗菌性香草植物複合調製),提升香草植物生活上實 用性。 ●透過香草植物種植推廣,並運用香草知識課程學理與實作體驗,推展香草植物無毒栽植,除環境綠美化,又具低碳、城食、經濟性價值,落實在地知識運用,促進社會發展及環境永續目標。 - 計畫內容/項目:
●產品設計應用服務:
1、本會歷年來透過香草植物DIY體驗,鼓勵居民參與,培育社區種子老師,並設計產品發展社區產業,不少計畫連結公部門補助提案辦理,包含臺中市政府文化局、社會局、都發局、建設局、環保局、衛福部、勞動部及彰化生活美學館。對本會香草植物在地知識應用,助益甚多。
2、因疫情影響,也因防疫所需,與弘光科大化妝品系合作研發的澳洲茶樹乾洗手露(含玻尿酸液)和隨身皂,也受到喜愛;香草茶內容物如檸檬香茅、綠薄荷、馬鞭草具有抗菌性,複方材料甚具發展性。
3、東英里內 74號快速道路兩側行道樹種滿無患子樹,每年5-8月樹上結了很多無患子果,是民間常用的天然清潔物,8月後人行道上經常掉落無患子果,居民都會撿回去當簡易的清潔劑使用,本會透過社區與人文環境的重視,邀請專業人才,以在地化、主題化的香草植物,發揮經濟性、近便性的香草植物,營造東區一種新的、良好的「都市裡的香氛」生活型態。
●香草奇緣品牌加值服務;
本會自101年起持續推展香草植物應用,期待將「產業與生活連結」。108年10月通過『東英香草奇緣』保養品類和食品類類商標註冊,豎立『東英香草奇緣』品牌,藉此強化品牌故事,建立香草社區意象。 結合假日香草公園園藝療癒活動,推廣香草植物應用,參加活動民眾可免費獲得3吋盆香草植物DIY植栽,或現場教導植栽培育,將社區香草植物推廣於在地自家繁殖。預計辦理2場次,每次提供50盆植栽繁殖,共計100盆。
●跨域結合創新服務:
1、與在地學校環境教育推動規劃:
(1)提供兩校園抗菌性、具經濟性香草植栽,110年4月16日已提供育英國中迷迭香50盆(9月將擴大種植面積);成功國小有綠薄荷、馬鞭草、甜菊、檸檬香茅、迷迭香共1500盆,於校園園區空地、花圃種植,不只綠美化環境,又具有低碳城食經濟性之效益。
(2)本會透過『香草和教育的對話』方式,推展環境教育概念,連結學區內育英國中和成功國小師生參與香草應用知性教育,彰顯東英社區多樣化的城市魅力及價值。
2、跨域在地知識推廣:
(1)本會於110年3月16日已於本市東勢區梨之鄉-氣候土壤水質極佳山城東勢區漢翔村己月山舍種植香草植物種植1600棵,包含綠薄荷、馬鞭草、甜菊、檸檬香茅、迷迭香、芳香萬壽菊等共1600盆,為日後跨域合作打下基礎。將共同規劃系列性課程,採用跨區跨域學習,期待深化香草植物學理與實務應用,及推展社區美感學習和環境教育的概念。
(2)、透過東英社區香草推展經驗分享,引薦學者專家及實務經驗者認
識香草植物知識的總類、型態、樣貌與氣味。
●在地香草植物應用教案製作:
1、目前因疫情引發社區感染不確定風險持續存在,在疫情尚未平息之下,110年參酌社區歷年香草植物知識應用體驗,對民眾防疫有幫助,因應香草植物特性,將特別規劃5個教學方案,開設香草體驗課程,以增加民眾對香草植物產品認同感和信賴度。
目的有:
(1)、深化社區「香草防疫日常用品自製」,推展香草植物防疫、無毒、綠美化、可食、有經濟性價值之「綠色生活」概念。
(2)、鼓勵社區居民、學區師生及社群夥伴參與課程活動,帶動香草文化知性體驗,彰顯社區多樣化的城市魅力及價值。
2、五個教案各拍成影片及紙本操作手冊,內容有:
(1) 香草防疫手做-乾洗手露DIY
(2) 香草防疫手做-薰香錐DIY
(3) 香草防疫手做-香草茶複方DIY
(4) 土香草文化體驗-無患子手工皂製作
(5) 本土香草文化體驗-無患子清潔劑製作
●文化學習體驗遊程;
活動主題名稱:旱溪水域踏青暨薰香體驗
活動目標:以河川流域為主題,結合社區在地資源應用。包括:
(1)生態環境:旱溪河川、橋樑景觀。
(2)生活美學:香草茶飲複方體驗。
(3)歷史文化:旱溪兩岸人文景觀。
(4)產業體驗:因疫情因素,於進業公園戶外平台展示說明香草茶包、香包、純露、手工皂、防蚊液、護手霜、 隨身皂、乾洗手(含玻尿酸)、防蚊香錐、洗髮精、氣泡球錠、創意黏土洗皂等實作完成品。
3、活動特色說明:
(1)旱溪河堤東岸紙漿藝術:
以紙漿製作旱溪沿岸人文地景風貌及物產,如柑橘、玫瑰、枇杷、太子樓、風動石、車站、國小、土地公、八寶圳、黑手窟、水牛、竹筍、魚蝦蟹等
(2)DIY活動設計:
香草產業DIY體驗~香草植物萃取純露、防蚊香錐製作。學員可帶回。
(3)在地風味體驗:
a、在地風味:肉包(菜包)、米苔目。
b、學員自製綠薄荷番茄生菜沙拉
c、香草茶:冷、熱飲2種。